El Viejo León

El Viejo León (Alfonso X, 6; Teléfono :: 91310 06 83) es un diminuto bistro regentado por un encantador matrimonio francés y que lleva funcionando más de 30 años. Una de las peculiaridades de este restaurante es que no ha renovado la decoración desde su apertura, y de ahí su encanto, afrancesado, decadente y romántico. Tiene sólo 6 mesas, y ofrece una breve carta pero de calidad difícilmente superable: vinos galos y españoles, carnes rojas, foie, crepes y el plato estrella, confi y magre de pato. Los que me conocen saben que jamás ingiero pájaros muertos de ningún tipo, pero debo admitir que el pato de El Viejo León hace que me salte esta regla, es algo exquisito.

Cada plato se cocina al momento y delante de los comensales, y eso es otro punto a su favor. El microondas no existe en este reducto de buen gusto en pleno corazón de Madrid. En resumen, los que tenéis el privilegio de haber cenado en El viejo León sabéis perfectamente de lo que hablo y, los que aún no lo conocéis, os lo recomiendo 100%, si lo que que buscáis es quedar bien con alguien o, simplemente, visitar un bonito sitio y comer bien. Mejor en parejas que en grupo y no olvidéis reservar con días de antelación.